Yazdır e-Posta
Kalori saymak yetmez!
Beslenme
mayis-2011-beslenme-resimKısa vadede hızlı kilo vermek için size sunulan formülleri mucize olarak görmeyin. Bu hazır reçeteler sizi sağlığınızdan edebilir.

Düşük kalori ile zayıflamayı hedeflemek ve sadece kalori saymak uzun vadede beslenme yetersizliği yapabilir. Beslenme ve Diyet Uzmanı Dilara Koçak’a göre kalori kaynağı olarak karbonhidrat, protein ve yağ kaynaklarından dengeli seçim yapmak gerekiyor. “Sadece kaloriye odaklanılırsa, örneğin sadece karbonhidrat ile de günlük kalori tamamlanabilir veya sadece protein ile de bu mümkündür. Ama o zaman tüketilmeyen gruptaki besin öğeleri yetersiz kalır. Üstelik sadece düşük kalori ve yüksek protein diyetiyle zayıflamak mucize değil; normal ama istenmeyen bir sonuçtur. “
Mucize diyetler kısa süreli olur
Kilo vermemiz gerektiğinde ve bunun formülünü mucize reçetelerde aradığımızda başımıza gelen ne? Bu soruya Dilara Koçak’ın yanıtı ise şöyle: “Yüksek ölçüde motive olan herhangi biri, sıkı ve çok düşük kalorili rejimi iki hafta boyunca takip edebilir, belki en fazla 1 ay. Sonrasında ‘mahrumiyet’ ve ‘yasaklanmış’ olan yemekleri yeme arzusu, motivasyonu azaltır. Ufak kaçamaklar ardından eski alışkanlıklar geri gelir. Ama kısa sürede verilen kilo; kas kaybı da yarattığı için artık metabolizma eskisinden daha yavaş çalışmaktadır. Bu yüzden birey büyük bir şaşkınlık ile “Eskisi gibi yiyorum ama daha çabuk kilo alıyorum, neler oluyor?” sorusu ile karşı karşıya kalır. Peki klasik senaryoda olduğu gibi yemeklerin listelendiği bir diyet programıyla kilo sorununun çözülmesini beklemek ne kadar gerçekçi?Maalesef durum bu kadar basit değil. Sağlıklı kiloda olmak ve bunu ömür boyu muhafaza etmek biraz daha emek isteyen bir süreçtir. Çünkü yeme alışkanlıklarınızdan dolayı kilo alıyorsunuz. Kilo vermek için, bu alışkanlıklarınızı kırmalısınız. Daha da önemlisi önce hangi alışkanlıklarınızın değişmesi gerektiğini keşfetmelisiniz. Durumu saptamak nispeten kolay olabilir. Gerçekçi olmak ve yapabileceğiniz ufak iyileştirmelerle işe başlamak en iyi seçimdir. Eğer kendinize sevdiğiniz tüm besinleri yasaklayarak işe başlamayı düşünüyorsanız hemen vazgeçin. Unutmayın, kendinizi ne kadar çok kısıtlarsanız kırılma noktasına geldiğiniz anda yeme tepkisi çok daha fazla olacaktır.”
 
Yazdır e-Posta
Sağlıklı yaşamın 25 püf noktası
Beslenme
nisan-2011-beslenme-resim-2‘Optimum Sağlık Devrimi’nin yaratıcısı Dr. Duke Johnson, İstanbul’daydı. Sağlıklı bir yaşamın nasıl sürdürüleceğine dair sorularımızı yanıtladı, uygulamaya dair ipuçları verdi.

Yirmi yıldan uzun süredir ‘önleyici tıp’ konularında çalışmalarda bulunan Nutrilite Sağlık Enstitüsü Optimum Sağlık Merkezi’nin Medikal Doktoru Duke Johnson, geçtiğimiz ay İstanbul’daydı. Johnson, daha uzun ve sağlıklı yaşam anahtarının Optimum Sağlık’ta olduğunu anlattı ve sorularımızı yanıtladı.
Yaşam koşulları, kötü beslenme, çevre faktörü insanı giderek hasta ediyor. Bu şartlarda sağlıklı yaşamak ne kadar mümkün?

Kronik hastalıkları geç kalındıktan sonra iyileştirmeye çalışmaktansa en başından önlemek çok önemli. Daha uzun ve sağlıklı yaşamak için tonlarca para harcamak yada büyük çaba göstermek zorunda değilsiniz. En önemlisi, hayatınıza uzun yıllar enerji katmak için hiçbir zaman geç kalmış sayılmazsınız.
Önemli olan hayatınızda fark yaratacak optimum sağlık devrimine kendinizi ne derece adadığınızdır. Bu devrim, görünümü de etkiliyor mu? Bu devrim, kendinizi nasıl hissettiğinizle, sağlıklı olmakla ve daha uzun yaşamakla ilgili. Ne yaparsak yapalım, 70 yaşımıza geldiğimizde 20’li yaşlardaki bir film yıldızına benzeyemeyiz. Ama, 70 yaşında sağlıklı ve enerji dolu olup hayatın tadını çıkarabilirsiniz. Bu yüzden optimum sağlığı, geçmişimiz ve genetik mirasımız göz önüne alındığında elde edebileceğimiz eni iyi sağlık düzeyi olarak tanımlıyorum. Peki genetik mirasımız kötü ise... Genetik mirasınız çok güçlü olmayabilir ama optimum sağlığa giden yol sizi, bugünden itibaren sizin için mümkün olan en uzun ve en sağlıklı hayata götürecektir. Bu devrime katılırsanız kilo verirsiniz. Ama kiloyu, sağlıklı bir hayat tarzına ulaştığınız için verirsiniz. Kilo verdiğiniz için sağlıklı bir hayata kavuşmuş olmazsınız. Kilo kaybı, kronik hastalık ve erken yaşta ölüm riskinizi azaltmış olmanızın sağlıklı bir yan etkisi olarak ortaya çıkacaktır.
 
Yazdır e-Posta
Hangi burç nasıl beslenmeli ?
Beslenme

Astroloji yalnızca kişiliğimiz hakkında bilgi vermiyor. Beslenme Danışmanı Dr. Gönül Ateşsaçan, doğduğumuz andaki gökyüzünün bedenimizi de şekillendirmeye yarayacağını söylüyor. Nasıl mı? Burcumuza göre beslenerek…

Medikal astroloji ile ilgilenen beslenme danışmanları, eski çağlarda doktorların hastalarını doğum anından itibaren ele aldığını ve astroloji eğitimi gördüklerini hatırlatıyorlar. Bu düşünceye göre, doğduğumuz andaki gökyüzü, kişiliğimizi olduğu kadar bedenimizi de şekillendirip, zayıf ve güçlü yönlerimizi belirliyor. Yani, nasıl dışarı çıkmadan önce hava durumunu öğrenip, şemsiye ve yağmurluk alıyorsanız, burcunuza göre beslenerek de sağlıklı bir yaşam için tedbirler alabilirsiniz.

Medikal astroloji ne işe yarar?
Beslenme Danışmanı Dr. Gönül Ateşsaçan, burçlara göre beslenmenin sağlayacağı faydaları şöyle sıralıyor:
Genel sağlığı koruma konusunda yardımcı olur.
Genetik yapımızı gösterir.
Vücudun güçlü ve zayıf yönlerini, hastalıklara yatkınlık durumunu belirler.
Şu andaki sağlık durumunu ve yaşam kalitesini ortaya koyar.
Hastalık gidişatını belirler.

 

 


Sayfa 6 / 8

Mutfak

Tatlı yiyelim tatlı konuşalım

News image

 Yemek yazarı, çikolatacı ve pastacı 5 ÜNLÜ İSİMDEN ANNELER GÜNÜ’NE özel tatlılar ve güne enerjik ve dinç başlamak istey... DEVAMI

Bayram mönüsü için önerilerim

News image

Çocukluğumun bayramlarında beni en çok heyecanlandıran kısım yemekten ya da kahvaltıdan sonra ikram edilen ç... DEVAMI

Komposto mu, hoşaf mı?

News image

Yaz sıcaklarında artık vazgeçilmezimiz soğuk içecekler. Ben bu ay sizi Ramazan dolayısıyla da nostaljik bir y... DEVAMI

Düğün-davet mevsimi

News image

Hiç şüphesiz düğündavet hazırlıkları titizlik gerektirir. Her şeyi ince eleyip sık dokumak gerekir. Peki, ... DEVAMI

En iyi kek tarifi hangisi?

News image

Mükemmel kek tarifine ulaşmak için bugüne dek pek çok farklı reçete hazırladım. Ortası delik olandan, dolgulusun... DEVAMI

Dondurma dünyasında 'in'ler 'out'lar...

News image

 İtalyanların dondurma konusundaki uzmanlığı, dünyadaki en yeni dondurma trendleri ve bizim geleneksel Ma... DEVAMI

Kültür - Sanat

Ece Seçkin bu ayki röportajımızın konuğu...

News image

Lakabı Roket Müzik dünyasının başarılı ve genç isimlerinden Ece Seçkin, kendisini ve yeni çalışmalarını bu ayki r... DEVAMI

Keman virtüözü Canan Anderson

News image

Sihirli parmakların sahibi Canan Anderson, bu ayki röportajımızın konuğu. 3 Haziran’da Mardan Palace’de, 8 Hazira... DEVAMI

Konser, etkinlik, röportaj, sinema...

News image

Konser David Garrett, ilk kez Türkiye’de Dans ‘Beyazgül-White Rose’ İstanbul’da... Sinema Sema Şimşek, ‘Tehl... DEVAMI

Konser, etkinlik, röportaj, sinema...

News image

MÜZİKAL Dünyaca ünlü Broadway yapıtı ‘Operadaki Hayalet’ bu ay İstanbul’da... SERGİ Yaratıcı deha Mimar Sinan, Tophane-i ... DEVAMI

Konser, etkinlik, röportaj, sinema...

News image

KONSER :Efsane şarkıcı Julio Iglesias, İstanbul’da... ETKİNLİK :Ünlü oyuncu Hugh Jackman, Broadway şo... DEVAMI

Derya Beşerler en son ne yaptı?

News image

DERYA BEŞERLER EN SON NE YAPTI? BKM Mutfak’ta her Salı ‘No Name’ adlı oyunla sahne alan Derya Beşerler, son zamanlard... DEVAMI

Astroloji

Astrolog Sema Kılıç yazıyor...

News image

Astroloji Haziranın aynın burçlar üzerindeki etkisi Halen retro (geri harekette) olan Merkür 11 Haziran’da düz pozisyona ... DEVAMI

Astrolog Sema Kılıç yazıyor...

News image

Astroloji Mayıs ayının burçlar üzerindeki etkisi(Yükselen burcunuzu önce okumalısınız) 4 Mayıs’ta Akrep’te Dolunay, 18 ... DEVAMI

Astrolog Sema Kılıç yazıyor...

News image

ASTROLOJİ NİSAN AYININ BURÇLAR ÜZERİNDEKİ ETKİSİ(Yükselen burcunuzu önce okumalısınız) 4 Nisan’da Terazi burcunda bir A... DEVAMI

Astrolog Sema Kılıç yazıyor...

News image

ASTROLOJİ MART AYININ BURÇLAR ÜZERİNDEKİ ETKİSİ(Yükselen burcunuzu önce okumalısınız) 20 Mart’ta Balık burcunun son der... DEVAMI

Astrolog Sema Kılıç yazıyor...

News image

ŞUBAT AYININ BURÇLAR ÜZERİNDEKİ ETKİSİ (Yükselen burcunuzu önce okumalısınız) Koç ( 21 Mart-19 Nisan ) Koç’lar, 20’sine k... DEVAMI

Gezi

Masal diyarı Kapadokya

News image

Masal diyarı Kapadokya Sadece tarihi açısından değil aynı zamanda ruhani dünya sahnesiyle de yüzyıllardır varlığını koruy... DEVAMI

Hızlandırılmış Madrid turu

News image

Voleybolcu Naz Aydemİr Akyol'dan Hızlandırılmış Madrid turu Biz sporcular kamplar, maçlar, turnuvalar vs. yüzünden çok f... DEVAMI

Sanatın merkezi bir şehir, Londra...

News image

OYUNCU ASUMAN DABAK YAZDI SANATIN MERKEZİ BİR ŞEHİR, LONDRA... Bu şehrin mevsimi yok. Ne zaman giderseniz gidin, Londra sokaklar... DEVAMI

Başak Sayan yazdı...

News image

CENNET BURASI Eğer bir gün bana cennetin nerede olduğu sorulursa, hiç düşünmeden Saint Lucia Adası derim. Doğu Karayip Denizi... DEVAMI